糖醋里脊的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 19:26:58  阅读:9108+ 来源:本站原创 作者:孙俪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪小里脊1块鸡蛋1个相克食物
淀粉适量白糖10克相克食物
1块相克食物1棵相克食物
白芝麻适量番茄酱小半碗相克食物
食用油适量1克
酱油1勺料酒1勺
2勺相克食物

糖醋里脊的做法

  • 1.准备食材,原谅我番茄酱忘拍了。

  • 2.姜切片,葱切成小段。

  • 3.里脊肉切成粗细均匀的小条。

  • 4.放入葱姜,盐,酱油,料酒打入鸡蛋清用手抓匀入味。

  • 5.里脊条全部裹上淀粉。

  • 6.热锅放食用油,炸出里脊。

  • 7.复炸一遍,使其变得金黄。

  • 8.另起一锅放入食用油,放入番茄酱,白糖,醋翻炒。

  • 9.倒入炸好的里脊,翻拌均有,使每一块里脊均匀的裹上番茄酱。

  • 10.最后撒上芝麻,出锅。

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