西红柿豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-27 02:09:58  阅读:6537+ 来源:本站原创 作者:桂纶镁

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆腐一块相克食物西红柿两个相克食物
鸡蛋一个相克食物适量
适量少许相克食物

西红柿豆腐汤的做法

  • 1.西红柿拉几刀,用热水烫一下,剥皮

  • 2.切小块。

  • 3.豆腐切小块

  • 4.鸡蛋打散,蒜切片。

  • 5.炒锅加油, 爆香蒜片和十三香。

  • 6.倒入西红柿炒出汤汁。

  • 7.加入豆腐,翻炒均匀。

  • 8.加入适量醋和盐,倒入适量水,炖煮

  • 9.水开后慢慢地倒入蛋液。

  • 10.再次开锅时即可关火,出锅装盘,可以淋入少许香油调味。

  • 11.换个角度。

  • 12.特写。

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