三鲜粉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-27 01:32:38  阅读:4900+ 来源:本站原创 作者:俞飞鸿

健康功效

米粉:富含碳水化合物、活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

米粉三百克 色拉油三克
味精0.5克相克食物黑胡椒一克
四克两克相克食物
调制好的肉馅六十克 水发木耳三朵
新鲜香菇三朵 小白菜叶三片

三鲜粉的做法

  • 1.准备主食材和部分调配料

  • 2.把整个香菇用刀一分为二,木耳同样,姜切丝备用

  • 3.锅内加色拉油三克,开小火烧热,把姜丝炒制半干

  • 4.接着把香菇和木耳下锅炒一分钟

  • 5.再往锅内加水六百克

  • 6.接着把调制好的肉馅,挤成肉丸下锅(水没烧开的情况下下锅)

  • 7.再往锅内加盐四克,盖上锅盖,中火煮五分钟

  • 8.五分钟后的肉丸基本已熟,加小白菜叶在锅内

  • 9.再把米粉下锅煮开

  • 10.最后,往锅内加之前准备好的,胡椒和味精出锅,这道“三鲜粉”就做成了

  • 11.成品

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