黄瓜拌凤爪的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 20:24:54  阅读:4498+ 来源:本站原创 作者:明道

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

黄瓜1根相克食物凤爪6个相克食物
1段相克食物5片相克食物
5瓣相克食物酱油适量
香油适量 鸡精适量
米椒3个花椒适量
大料2朵 香叶2片
桂皮1块

黄瓜拌凤爪的做法

  • 1.凤爪洗净

  • 2.用刀剁去凤爪指甲部分,从中间剁开

  • 3.准备好调料

  • 4.锅中加水,放入凤爪和调料,加适量的酱油,大火烧开转小火炖二十分钟

  • 5.炖好的凤爪捞出待凉

  • 6.黄瓜用厨房专用刀切块

  • 7.蒜切碎

  • 8.蒜碗中加适量的酱油、香油、鸡精调成酱汁

  • 9.已经凉了的凤爪和黄瓜摆入盘中

  • 10.均匀的淋上酱汁,拌一下就可以吃啦

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