皮蛋冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 19:17:15  阅读:9882+ 来源:本站原创 作者:范文芳

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
紫菜:软坚、化痰、止咳

食材用料

冬瓜100克相克食物皮蛋2个相克食物
午餐火腿4/1金针菇30克相克食物
紫菜1/2袋相克食物 年糕6小块
虾皮2勺匙相克食物 瘦肉2两
食用油适量 鸡精1茶匙
生姜2片相克食物 大蒜头1瓣
枸杞子6粒相克食物小葱1根相克食物

皮蛋冬瓜汤的做法

  • 1.准备材料,冬瓜切中块,瘦肉剁成未,火腿切条,皮蛋一分为八,用线横竖各一按一下成四块再在中间横按一线就成八小块了。金针菇头前面一块切掉洗干净备用。

  • 2.大蒜头用刀拍扁,热锅放入食用油放入大蒜头生姜炒香放入一大碗温水煮开,放入年糕!金针菇,虾皮,紫菜,火腿,枸杞子,最后放入皮蛋沸腾一分钟关火!放入鸡粉

  • 3.盛起撒上葱花

  • 4.汤浓鲜美的皮蛋冬瓜汤就做好啦!是不是很简单呢!如果没有准备这么多食材的话也可以单独做肉片冬瓜皮蛋汤的!一样很好喝。

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