蒜蓉蒸茄条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 13:28:33  阅读:625+ 来源:本站原创 作者:李冰冰

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

茄子四根相克食物 豆油适量
蒸鱼豉油适量 鸡精2克
大蒜1-2头相克食物味精适量相克食物

蒜蓉蒸茄条的做法

  • 1.茄子切成条,或手撕成条都可以。

  • 2.大蒜剁成蒜末,大小块根据自己喜好决定。

  • 3.锅内油加热至7/8分热(小火)加入蒜末。

  • 4.(小火)轻炒两下,加入适量的蒸鱼豉油(一大勺基本就可以了),鸡精。转大火烧开。关火。

  • 5.将汤汁均匀撒在茄条上面,蒜蓉撒上少许味精。

  • 6.开水上锅蒸10分钟,美味的蒜蓉蒸茄条就可以出锅享用了。

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