辣炒鸡胗的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 20:12:36  阅读:1463+ 来源:本站原创 作者:潘玮柏

健康功效

鸡胗:健胃消食、补血、涩精止遗
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

鸡胗500克相克食物红椒半个
绿尖椒1个 剁椒1勺
生抽10毫升15毫升
5毫升料酒20毫升
2瓣相克食物1片相克食物

辣炒鸡胗的做法

  • 1.将洗好的鸡胗放入冷水锅中,煮至20分钟捞出。

  • 2.切成小块备用。

  • 3.青红椒切块、姜和蒜切片。

  • 4.锅中做油,爆香蒜和姜片,倒入鸡胗翻炒。

  • 5.倒入料酒翻炒均匀,再倒入生抽翻炒片刻。

  • 6.放入一勺剁椒翻炒均匀。

  • 7.最后倒入青红椒翻炒均匀,尝尝味道,可依个人口味加入适量盐调味。

  • 8.鲜香辣的混合口感,真真过瘾。

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