健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 普通面粉200克 | 玉米面100克 |
| 白糖少许相克食物 | 精盐少许 |
| 酵母3克 | 色拉油20克 |
| 熟芝麻少许 | 牛奶220毫升相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | |
玉米面小餐包的做法
1.将玉米面，精盐，白糖，酵母，鸡蛋，放入普通面粉中。
2.搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放在加有色拉油的案板上。
3.将色拉油全部揉进面团中，将面团揉至扩展阶段，拉出薄膜。
4.和成面团，放温暖处发酵2小时左右。
5.将发酵至2倍大的面团。
6.放在案板上，搓成长条，下剂子，做型。
7.将做好的的小餐包，放入烤盘中。
8.经过二次发酵的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上熟芝麻。
9.送人烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟即可。
10.取出，放入盘中即可食用了。
