清蒸鲍鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 18:57:47  阅读:3150+ 来源:本站原创 作者:马伊琍

健康功效

鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺

食材用料

鲍鱼6只相克食物 葱丝适量
姜丝适量白胡椒适量
料酒适量 海鲜捞汁适量

清蒸鲍鱼的做法

  • 1.把材料准备好

  • 2.鲍鱼用水冲洗,并用牙刷刷洗边缘。

  • 3.用小勺把鲍鱼起出来。

  • 4.全部起出来。

  • 5.用手撕掉鲍鱼肚和牙齿。

  • 6.再一次冲洗干净,开始改刀,先竖划几刀。

  • 7.再横划几刀。

  • 8.加入少量料酒。

  • 9.还有少量胡椒粉。

  • 10.同时姜丝也放进去。

  • 11.用手抓匀,腌制5分钟。

  • 12.将腌好的鲍鱼,摆回鲍鱼壳里。

  • 13.锅里加水并烧开,摆上盖帘,把摆好的鲍鱼盘子放进去。

  • 14.盖上锅盖,大火蒸3分钟,一定不要时间长了。

  • 15.出鍋后的鲍鱼特漂亮。

  • 16.摆上葱丝,淋上汁,在淋上橄榄油。

  • 17.好了。整好了一点也不老,老人和小孩子都能嚼动。

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