健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 鸡胸肉120克 | 金针菇200克相克食物 |
| 黄瓜一根相克食物 | 葱姜片两片 |
| 盐适量 | 芝麻辣椒油适量 |
| 香油适量 | 芥末酱适量 |
| 米醋适量相克食物 | 生抽适量 |
| 蒜末适量 | 白砂糖半勺相克食物 |
| 鸡精一点 | |
芥末鸡丝金针菇的做法
1.黄瓜洗净切细丝，金针菇去根洗净撕开，锅烧热水放金针菇焯水两分钟，捞出过凉水，挤出水分，备用
2.另起锅，放水，把鸡胸肉放入，再放葱姜片，水烧开十几分钟，捞出晾晾，撕成细丝
3.把 醋，生抽，芝麻，辣椒油，香油，白砂糖，蒜末，芥末，调成料汁备用
4.把所有食材放一个大碗，把料汁倒入，调拌均匀。
5.装盘，在撒点芝麻就好了
