健康功效
黄豆芽:清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
黄豆芽200g相克食物 | 猪肉100g相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
青椒少许相克食物 | 味精适量相克食物 |
盐两勺 | 料酒少许 |
酱油适量 | 蒜两瓣相克食物 |
姜末少许 |
五彩黄豆的做法
1.将肉切丁,加入适量酱油,姜末,料酒腌制十分钟左右。
2.黄豆芽洗好备用
3.准备好配菜
4.锅子油热后,加入肉丁炒变色后,加入黄豆芽翻炒一会。
5.加入准备好的配料和适量的水,两勺盐。
6.汤汁收好后加味精,出锅即可。