健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 鸡胸肉1块 | 鸡蛋2-3个相克食物 |
| 玉米淀粉适量 | 面包糠适量 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 番茄酱适量相克食物 | 盐适量 |
| 醋适量相克食物 | 鸡粉适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
| 玉米油（食用油）适量 | |
鸡米花的做法
1.准备材料
2.鸡胸肉切小块
3.加姜丝和蒜末，再加适量的盐、生抽、醋、料酒和鸡粉搅拌均匀
4.盖上保鲜膜腌制20分钟！
5.把腌制好的鸡块先裹上淀粉再裹上蛋液
6.最后再裹上面包糠
7.锅中加适量的油，油温热放入裹好的鸡块，用小火炸至两面金黄即可！
8.炸的时候一定要用小火
9.沾点番茄酱味道好极了！
