健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 鸡蛋5个相克食物 | 韭菜半斤相克食物 |
| 粉丝2两相克食物 | 胡萝卜一支相克食物 |
| 虾皮50克相克食物 | 食盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 香油随意 |
| 面粉看人数定量 | |
素三鲜水饺的做法
1.准备鸡蛋面粉
2.和面
3.凉水就可以 不过得慢慢加 擀饺子皮 面和得得硬气 这是我水放多了的后果……多了的面粉团可以做手擀面
4.把面粉做成长条 切小剂子 准备好干粉 以免剂子沾粘
5.然后就像图上这样开始擀皮了 也得用到干粉 以免沾粘
6.饺子包好了 最传统的包法
7.做多了可以放冰箱下次吃 做煎饺也可以
8.这里面有就所有馅子料剁碎搅拌
9.那鸡蛋得事先调好 放油锅煎炸 火候注意了不要煎糊了哈
10.上蒸笼咯 我蒸了半小时 这是成品 呵呵
