斑斓榴莲芝士蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 19:53:52  阅读:3545+ 来源:本站原创 作者:凤飞飞

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶:活血化瘀
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

玉米淀粉15克 消化饼干100克
香兰叶香料数滴 榴莲果肉70克
鸡蛋2个相克食物酸奶2大勺相克食物
奶油奶酪180克黄油35克
白砂糖50克相克食物

斑斓榴莲芝士蛋糕的做法

  • 1.消化饼干掰碎放到保鲜袋里,用擀面杖擀成粉末。。

  • 2.拌入35克已经软化的黄油,拌匀。

  • 3.把拌了黄油碎的饼干倒入模具中,找个平底的杯子把饼干渣压实。。

  • 4.在已经软化的奶油奶酪中加入白砂糖,用打蛋器把奶酪搅拌至丝滑。。

  • 5.加入两大勺酸奶。

  • 6.搅匀的蛋液分3-4次加入并拌匀。

  • 7.加入淀粉。

  • 8.取一点调好的奶酪放在小碗中备用。

  • 9.榴莲去核,用叉子捣碎。

  • 10.把榴莲肉加入奶酪糊中。

  • 11.把榴莲面糊倒入模具中。

  • 12.在奶酪糊中加入香兰叶汁调成漂亮的草绿色面糊。。

  • 13.把绿色的香兰面糊倒入裱花袋中,以中心为原点向外画圈。。

  • 14.用小刀在面糊上对角划四刀,划出漂亮的花纹,放置烤箱中层,先用190度烤20分钟后,转150度烤15分钟。冷却后放置冰箱里冷藏3小时以上,芝士蛋糕还是凉着吃口感细滑。

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