健康功效
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 花生米相克食物 | 香菜相克食物 |
| 蒜瓣 | 剁椒 |
| 香醋相克食物 | 糖相克食物 |
酸甜花生米的做法
1.生的花生米。
2.锅热注少量的油，倒入花生米小火一直翻炒。
3.花生米颜色变的微黄，花生微微的绽开的时候，关火晾凉。
4.炒好的花生米金黄色的。
5.配料香菜，蒜泥和剁椒；香菜3颗，蒜瓣4颗，剁椒2勺。
6.糖醋汁：醋4勺，白糖1勺。
7.熟花生米一小碟。
8.将蒜泥，剁椒，香菜末倒入糖醋汁一起拌匀。
9.将步骤8调味汁倒入炒好的花生米上。
10.所有调料和花生米拌匀，静至5分钟开吃。
