香辣鸡脆骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 19:51:27  阅读:6810+ 来源:本站原创 作者:胡慧中

健康功效

大葱:通阳、解毒、活血
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡脆骨青辣椒相克食物
大葱相克食物
鸡精料酒
相克食物干辣椒相克食物
花椒白胡椒
五香粉酱油
菜油

香辣鸡脆骨的做法

  • 1.鸡脆骨洗净。

  • 2.加盐、鸡精、白胡椒、五香粉、料酒码味10分钟。

  • 3.青辣椒,大葱、干辣椒洗净切好,老姜切小粒。

  • 4.炒锅加热,下油,7成热时下干辣椒、花椒、老姜炝锅。

  • 5.加入鸡脆骨翻炒。

  • 6.鸡脆骨8成熟后,加入青辣椒,葱花,加入酱油,翻炒两下,关火。

  • 7.香辣鸡脆骨。

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