健康功效
海参：补肾、止血、润燥
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 海参相克食物 | 淮山相克食物 |
| 香菜相克食物 | 大葱相克食物 |
| 姜相克食物 | 生抽 |
| 白糖相克食物 | 盐 |
| 鸡精 | 胡椒粉 |
海参炒淮山的做法
1.淮山切薄片。
2.发泡海参也切成片。
3.烧热锅倒入少许橄榄油把切成片的淮山倒入大火炒。
4.放少许盐炒均匀后盛起备用。
5.继续往锅倒入少许橄榄油，放入姜片以及大葱炒出香味。
6.把切好的海参加入一起炒。
7.倒入少许生抽、白糖略焖片刻。
8.再把淮山倒入一起炒。
9.调入少许盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
10.最后加入香菜即可熄火。
