食材用料
| 饺子皮适量 | 饺子馅适量 |
挤饺子的包法的做法
1.先看一下成品图。
2.取饺子皮一张，中间放上饺子馅儿，这次饺子皮是买的现成的，需要在周围沾上清水，自己擀的饺子皮就可以省去这一步。
3.饺子皮对折，从中间捏紧
4.将饺子皮边缘捏紧，左右两边各留一小截距离。
5.右边，将饺子皮的尖角折进去。
6.左边也用同样的方法，将角折进去。
7.捏紧，边缘一定要捏紧，要不然会露馅。
8.双手交叉，将饺子放在两只手的虎口处
9.放下大拇指，压住饺子。
10.最关键的一步到了，大拇指和食指齐用力，向中心挤压饺子，饺子被挤压后，向上下方向延伸，下面出现大肚子。
11.轻轻松开大拇指。
12.轻轻移开右手
13.取下饺子，饺子包好了
14.来一张集体合照。
15.下面几种饺子的包法，菜谱会陆续跟上。
