健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 西红柿5个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 蒜7-8瓣相克食物 | 黄油30克 |
| 盐适量 | 黄冰糖适量 |
| 批萨草适量 | 黑胡椒适量 |
自制批萨酱的做法
1.准备好食材：西红柿，洋葱分别用料理机打碎；大蒜用压蒜器制成蒜泥待用。
2.用不锈钢锅加热，放入黄油熔化成液态。
3.按顺序放入蒜泥，炒出蒜香后加入西红柿翻炒均匀烧几分钟
4.5分钟后加入洋葱继续煮烧，其间慢慢翻搅防止粘锅。
5.等西红柿汤汁减少一半时加入黄冰糖
6.再加入适量的盐，继续小火熬制
7.当锅内没有汽泡产生说明水气熬没了，这时再加入现磨黑胡椒粉
8.和批萨草碎（我用的是牛至叶，一种香料），翻搅均匀继续熬制粘稠状就可以了。
9.批萨酱成品
