青椒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 17:55:43  阅读:9913+ 来源:本站原创 作者:戴娇倩

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆3个相克食物青椒2个相克食物
肉末少许少许
2小勺料酒少许
耗油少许

青椒土豆丝的做法

  • 1.准备好土豆,青椒和肉末,土豆我只用了3个就超级多

  • 2.土豆去皮切丝,青椒洗净切丝

  • 3.在盆中加入少许盐和适量水,放入土豆丝除淀粉,防止氧化,浸泡好沥干水分

  • 4.锅里放入少许油,放入青椒

  • 5.放点盐煸炒片刻出锅

  • 6.放入肉末

  • 7.肉末炒至发白放入土豆丝

  • 8.然后加入盐,料酒,耗油,一边翻炒一边加少许水

  • 9.土豆炒嫩放入青椒煸炒

  • 10.煸炒片刻,出锅

  • 11.上菜

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