健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
大鸡腿2 | 香菇半斤相克食物 |
食用油少许 | 葱姜 |
香菜相克食物 | 干辣椒相克食物 |
酱油 | 食用盐 |
料酒 | 糖相克食物 |
黄焖鸡米饭的做法
1.将鸡腿切成小块,用料一勺,黄豆酱油三勺,食用盐半勺,十三香半勺,腌制30-40分钟
2.准备好的香菇洗净,切成鸡块大小,我是一分为二做的
3.姜切片,,葱,干辣椒,香菜切碎备好
4.锅内放少油,放入少许糖,油热将腌制好的鸡腿肉放入锅内翻炒变色
5.放入备好的葱,姜,干辣椒,继续翻炒
6.闻到葱姜的味道出来后,放入准备好的香菇
7.加热水,大火烧3-5分钟,换小火焖20-30分钟
8.等到汤汁粘稠,放入香菜盛出即可!香喷喷的黄焖鸡米饭就做好啦!
9.配上刚刚榨出的豆浆,再幸福不过了!