健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 木耳30g相克食物 | 泡椒3个 |
| 韭菜5根相克食物 | 生粉适量 |
| 盐少许 | 姜1片相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 生抽适量 |
| 鸡精少许 | 白糖少许相克食物 |
| 胡椒粉少许 | 油少许 |
泡椒木耳的做法
1.干木耳30g
2.用冷水泡发
3.泡好的木耳清洗干净
4.食材，配料。
5.配料如图切好
6.生抽，生粉，白糖，胡椒粉，鸡精，盐加适量的水搅拌均匀。
7.锅里放少许油
8.泡椒，姜，蒜下锅爆香。
9.木耳下锅大火翻炒1～2分钟左右
10.放韭菜翻炒均匀。
11.倒入调好的汁勾芡即可。
12.出锅，装盘开吃了。
