糯米圆子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 12:39:17  阅读:4736+ 来源:本站原创 作者:陈小春

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
料酒:活血化瘀

食材用料

糯米250克相克食物 姜颗粒少许
小葱粒2-4颗 肉糜少许
料酒小瓶盖随自己口味添加
花椒少许

糯米圆子的做法

  • 1.糯米提前2小时泡起来

  • 2.清洗过糯米后,开水烧开蒸15分钟。

  • 3.用蘸有清水的勺子舀出来当大容器,然后加入肉糜,鸡蛋,料酒,姜粒,花椒,葱花,盐等配料,拌匀

  • 4.锅烧开水,蒸锅孔眼位处加入少许油刷表面谨防出锅粘连。
    根据自己想要的大小,手心向内挤压手中的糯米,成圆形,放锅隔水蒸15分钟就可以出锅啦。

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