炝拌黄瓜金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

炝拌黄瓜金针菇的做法

• 1.黄瓜切丝

• 2.胡萝卜切丝

• 3.金针菇焯水

• 4.加入调味料，把蒜蓉，花椒放在菜顶，热油炝一下。还可以加入辣椒，因为家里有大宝贝，所以做的无辣的。