鸡蛋甜酒汤圆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 07:30:09  阅读:4722+ 来源:本站原创 作者:田海蓉

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
红糖:健脾、益气、补血

食材用料

糯米粉适量鸡蛋一个相克食物
甜酒适量相克食物生姜适量相克食物
白糖适量相克食物红糖适量相克食物
温水适量

鸡蛋甜酒汤圆的做法

  • 1.全部食材准备好,甜酒我是从菜市买现成的

  • 2.糯米粉加入白糖温水

  • 3.把糯米粉用筷子搅拌成棉絮状

  • 4.不停地揉搓成光滑的面团

  • 5.把面团搓成圆然后分成同等大小的小剂子,再揉成一个个小圆团

  • 6.水烧开,先放入汤圆进去煮

  • 7.鸡蛋打散,姜拍碎备用

  • 8.等水再次沸腾就放入姜、甜酒还有红糖

  • 9.等汤圆一个个浮起来表示熟了就倒入鸡蛋液,再煮个一分钟就可以啦

  • 10.暖暖的鸡蛋甜酒汤圆就可以吃啦!

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