香溜豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 05:36:17  阅读:9099+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。邓安翔

健康功效

酱油:升压、补血、护齿

食材用料

嫩豆腐1块 瘦肉15克
适量淀粉5克
小米椒2个适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
郫县豆瓣酱2勺适量
酱油少许少许相克食物
鸡精少许

香溜豆腐的做法

  • 1.先将嫩豆腐 泡入水中 清洗 放入盘中 切片 备用

  • 2.葱 姜 蒜 切沫 小米椒 切段 备用

  • 3.瘦肉切成 沫 放入盐 醋 腌制

  • 4.调汁 碗中放入淀粉 盐 鸡精 酱油 豆瓣酱 加入清水 调匀 备用

  • 5.锅中放入少许的油 把葱 姜 蒜 到入煸香 到人肉末 翻炒 待肉末变白时 到入调好的汁 加入少许的盐 不停的搅拌 到了一定粘稠度时 将切好的小 米椒 撒在豆腐上 开始浇汁 就OK了

  • 6.提醒:可将 做好的豆腐 放入锅中蒸3-5分钟 可以更好的入味 如果喜欢吃原味的 可以不蒸 这样吃起来 感觉 内冷 外热 很好吃。

    苟的欠汁 浇到饭上更美味。

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