八珍豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 09:14:14  阅读:2800+ 来源:本站原创 作者:闵春晓

健康功效

春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

北豆腐400克春笋一颗相克食物
胡萝卜半根相克食物蘑菇六朵相克食物
荷兰豆一把相克食物木耳十朵相克食物
黄花菜一小把相克食物 大虾两只
3克 生抽2茶匙
鸡精、味精适量淀粉1茶匙
一小碗适量

八珍豆腐的做法

  • 1.所有用料

  • 2.加盐焯烫春笋1分钟

  • 3.胡萝卜切菱形块

  • 4.春笋切片

  • 5.蘑菇切块

  • 6.煎制豆腐至两面金黄捞出

  • 7.姜片爆香胡萝卜片炒香

  • 8.除荷兰豆以外的食材下锅翻炒

  • 9.先加入冰糖

  • 10.加盐、生抽翻炒均匀

  • 11.豆腐翻炒均匀加水,让豆腐吸饱汤汁

  • 12.加味精鸡精水淀粉炒匀起锅

  • 13.一道美味的八珍豆腐就做好了

  • 14.我是简爱,来香哈一起交流吧!

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