腊肉炖猪血的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:50:49  阅读:5502+ 来源:本站原创 作者:胡兵

健康功效

猪血:镇惊、补血、止血
腊肉:保护神经系统、补血、护齿

食材用料

猪血500g相克食物腊肉300g
适量适量
味精鸡精适量 清油火锅底料少许
辣椒末少许 葱花少许
桂皮八角1-2

腊肉炖猪血的做法

  • 1.腊肉洗净切片加桂皮八角煮熟,稍稍多煮一下,这样肉比较烂

  • 2.猪血洗净切块用盐腌制半小时

  • 3.将肉与汤分离,沥出杂质

  • 4.热锅入油

  • 5.将腊肉翻炒片刻

  • 6.倒汤加水略煮

  • 7.将猪血倒入漏勺去除血水

  • 8.待水小开时倒猪血

  • 9.加入味精鸡精火锅底料以及辣椒末

  • 10.翻炒均匀后尝尝咸淡,适量增减盐

  • 11.出锅撒葱花

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!