黄金饭团烧的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:45:57  阅读:1755+ 来源:本站原创 作者:赵子琪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭:活血化瘀
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡蛋2个相克食物米饭适量相克食物
青椒1个相克食物胡萝卜一块相克食物
豆腐一小块相克食物 玉米油适量
适量 玉米淀粉适量

黄金饭团烧的做法

  • 1.把两个鸡蛋分离,分别把蛋清蛋黄放在一个容器里

  • 2.青椒,胡萝卜,豆腐都切碎,提前备好米饭

  • 3.把蛋清打散,倒入青椒,胡萝卜,豆腐,米饭,放入适量淀粉和盐,用勺子搅匀

  • 4.找一个容器里面涂上玉米油,也可以用其它油代替,把搅匀的饭团食材倒进去,盖上保鲜膜,大火蒸五分钟

  • 5.待蛋清和其他食材凝固取出,揭开保鲜膜

  • 6.把蛋黄打散,用勺子均匀的把蛋黄液涂到上面,用保鲜膜封好,大火再蒸十分钟

  • 7.蒸好后取出,用勺子或刀辅助脱模,然后切成自己喜欢的形状装盘

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