健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉160克 | 低筋面粉40克 |
| 奶粉10克 | 酵母3克 |
| 盐3克 | 鸡蛋液30克 |
| 清水或牛奶70克 | 黄油20克 |
| 细砂糖25克 | 葱末适量 |
| 白芝麻适量 | 沙拉酱适量 |
| 炼乳适量 | |
肉松面包卷的做法
1.首先把细砂糖，鸡蛋，牛奶倒入面包机中
2.再倒入高筋面粉，低筋面粉，奶粉，酵母启动搅拌程序20分钟到扩展阶段
3.程序结束后放入室温软化的黄油继续启动程序20分钟到完全扩展阶段
4.搅拌结束后，把面团放入滴几滴色拉油的盆中，盖上保鲜膜进行一发
5.发酵到2～2.5倍大取出排气滚圆，用保鲜膜盖上松弛20分钟
6.松弛以后，把面团擀成烤盘大小即可，进行二次发酵到2倍大
7.二次发酵完以后用叉子在面皮扎均匀的小孔
8.在面皮上刷蛋液，撒上葱末和白芝麻，烤箱预热180度，上下火中层18分钟
9.烤完以后，取出晾凉至手温
10.倒扣涂抹沙拉酱和炼乳，撒上肉松
11.将面皮卷起，包裹15分钟进行定型
12.切分成三份，再切面处涂抹上沙拉酱和炼乳沾些肉松可以美美的食用啦
13.下午茶，早餐都可以哦
