健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
五花肉1斤 | 土豆1个相克食物 |
蒸肉米粉1包 | 小葱少许相克食物 |
姜片少许 | 料酒少许 |
耗油少许 | 六月鲜酱油少许 |
蒸鱼豉油少许 |
粉蒸土豆五花肉的做法
1.准备好五花肉,土豆和米粉
2.五花肉过下水洗净,切小块
3.将五花肉放入盆中,加入料酒,耗油,六月鲜酱油,姜丝,腌制半小时
4.腌制好的五花肉,倒入米粉搅拌均匀
5.土豆削皮切片,放入盆中
6.将搅拌好的五花肉放入盆中
7.上锅蒸一个小时,中途记得看下锅里的水
8.蒸好之后取出放凉,倒点蒸鱼豉油
9.撒点葱花,摆盘