虾仁青瓜步步高的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 12:20:58  阅读:9093+ 来源:本站原创 作者:廖碧儿

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
料酒:活血化瘀
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

虾仁适量相克食物黄瓜两根相克食物
蛋清适量淀粉适量
适量适量
料酒适量白糖适量相克食物
葱末适量 蒜末适量
红椒一个 胡萝卜丁少许

虾仁青瓜步步高的做法

  • 1.黄瓜切段做竹子造型

  • 2.虾仁用刀背剁碎,放料酒,蛋清,白糖,盐,淀粉腌制十分钟,黄瓜切丁备用

  • 3.热锅放油,先把葱蒜末炒香,再放入腌好的虾仁

  • 4.虾仁熟了之后放入适量盐,最后放入胡萝卜丁,黄瓜丁,翻炒几下出锅冷却后把青瓜虾仁装入备好的黄瓜段内

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