老式小蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 06:32:43  阅读:3287+ 来源:本站原创 作者:陈玉莲

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋4个相克食物 普通面粉100克
60克相克食物柠檬几滴相克食物

老式小蛋糕的做法

  • 1.4个全蛋、糖放在一起,再加上几滴柠檬,高速打发,忘了拍照

  • 2.十分钟后打到打蛋器头部蛋液滴入的纹路不消失就好了。烤箱160预热十分钟。

  • 3.筛过的普通面粉分四次放入打发的蛋液里上下翻拌均匀,不要画圈搅拌,那样容易消泡

  • 4.160度、20—25分钟下层。我是在最下层放上烤箱自带的托盘上面放上拖网,网上再放上蛋糕盒

  • 5.出炉,酥酥的很松软

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