懒人粽子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 12:47:20  阅读:3097+ 来源:本站原创 作者:乔任梁

健康功效

糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

糯米适量相克食物 枣泥适量
蜜枣适量 粽叶适量
白糖适量相克食物

懒人粽子的做法

  • 1.粽叶大小没关系,洗干净,放入锅中煮水开以后煮五分钟,捞出粽叶下次使用。这次用粽叶水就行了。

  • 2.粽叶水煮开倒入江米,煮十分钟左右,米不要煮太熟。八成熟即可。捞出米饭放入容器中加入白糖(依自己口味加)如果有猪油,加入一小勺猪油更好更香。拌匀。

  • 3.在活底蛋糕模中铺一层拌好的江米压实,放一层枣泥压实,再放一层江米。根据自己需要层数随意。五花三层挺好。

  • 4.放蒸锅蒸20分钟,取出,倒扣在盘子里。

  • 5.脱模

  • 6.随意装饰

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