农家杂拌的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 05:05:52  阅读:1545+ 来源:本站原创 作者:叶倩文

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料

土豆一个相克食物 豆芽适量
韭菜适量相克食物五个相克食物
小米辣两个 绿红辣椒各一个
适量 味极鲜适量
鸡精适量白醋适量相克食物

农家杂拌的做法

  • 1.首先准备好土豆,豆芽,韭菜,清洗干净

  • 2.土豆切丝,用凉水多透几遍,浸泡十分钟,会更脆一些,锅里放入适量凉水烧开,把豆芽,土豆丝,韭菜用水煮一下

  • 3.煮好后可以用凉水过一下,我害怕肚子疼,直接装入盘子里了

  • 4.把事先准备好的辅料放到菜的上面

  • 5.热锅凉油,放入花椒,出味以后拿出花椒,把油浇到菜上,根据个人口味放入盐,味极鲜,鸡精,醋,拌匀即可

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