糖醋脆皮豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 23:02:19  阅读:8012+ 来源:本站原创 作者:谈莉娜

健康功效

醋:消食积、解毒、补血

食材用料

北豆腐1块约450克适量
葱花适量 熟芝麻少许
酱汁:番茄酱3汤匙相克食物
生抽1汤匙1汤匙半相克食物
1汤匙相克食物淀粉1平匙
适量胡椒粉适量
清水5汤匙

糖醋脆皮豆腐的做法

  • 1.准备食材,把豆腐切方块。调酱汁:取小碗放入番茄酱、生抽、糖、醋、盐、淀粉和胡椒粉拌匀,再放入清水稀释搅拌均匀。

  • 2.平底锅放油开小火,把豆腐放进锅中煎制。

  • 3.把豆腐煎成两面金黄后盛出备用。

  • 4.另起锅放少许油烧热后,倒入调好的酱汁煮成粘稠状态。

  • 5.放入煎好的豆腐翻炒,使豆腐均匀的裹上酱汁。

  • 6.盛出装盘,撒上葱花和熟芝麻。

  • 7.酸甜开胃,非常好吃!

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