蜜汁叉烧的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 15:21:03  阅读:536+ 来源:本站原创 作者:光良

健康功效

猪里脊肉:补肾、滋阴、益气
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

猪里脊肉一块相克食物 李錦记叉烧酱三勺
蚝油一勺蜂蜜适量相克食物
料酒一勺

蜜汁叉烧的做法

  • 1.将猪肉洗好,用厨房纸吸干水分,用牙签在肉上均匀插,一会好入味

  • 2.把李锦记叉烧酱放三勺,把肉两面都抹好酱, 抹好了肉,把料酒倒入一勺料酒

  • 3.因为怕叉烧酱不够咸,我放了一勺蚝油

  • 4.把肉装碗里,用保鲜膜包好,放入冰箱腌制8个小时

  • 5.预热烤箱,把腌制好的肉取出来,放入烤架上,再抹上一层叉烧酱,烤箱210度,中层,15分钟,

  • 6.15分钟后,把肉取出来,翻面再抹一层叉烧酱,放入烤箱15分,我把温度调到了200

  • 7.15分钟后,取出肉,把肉的两面抹上一层蜂蜜,再烤10分钟,好了后,等肉冷了,就可以切咯

  • 8.把烤好的叉烧肉切好

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