肉末蛋羹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 10:35:15  阅读:1951+ 来源:本站原创 作者:安又琪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
蒜薹:止咳、祛痰、消肿毒

食材用料

鸡蛋适量相克食物 猪肉馅适量
蒜薹适量相克食物少许
酱油少许

肉末蛋羹的做法

  • 1.鸡蛋打入碗中,放少许盐,放点水,上锅蒸成鸡蛋羹

  • 2.蒜薹切丁

  • 3.锅内放少许油,油好了后,放酱油香锅,放肉馅,拿筷子划散,肉馅差不多熟了后,放蒜薹,不时的翻炒两下,熟了以后,直接倒入蛋羹中,拿小勺将蛋羹与蒜薹肉馅拌匀,就可以了。

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