健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆1个（200g）相克食物 | 面粉110g |
| 盐3g | 番茄酱适量相克食物 |
微笑土豆饼的做法
1.将土豆洗净去皮，切成薄片，入锅蒸至熟透。
2.土豆片冷却后放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥。
3.土豆泥里加入面粉和盐。
4.用手将土豆泥和面粉混合均匀，活成团。
5.案板撒上干面粉，将土豆泥擀成4mm厚的片状。
6.用圆形切割器压出圆形片。
7.用筷子在圆脸上戳出两只眼睛。
8.用汤匙刻出嘴巴的形状。
9.锅内倒油烧热至四成热，放入土豆饼生坯，用小火炸至两面金黄。
10.捞出控油。食用时蘸番茄酱。
