土豆泥虾球的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 09:30:48  阅读:4221+ 来源:本站原创 作者:安志杰

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆2个相克食物 大虾15只
鸡蛋液适量一小勺
食用油适量 面包糠适量

土豆泥虾球的做法

  • 1.大虾洗净去虾线,去头去皮,留下虾尾和虾肉

  • 2.土豆去皮切薄片

  • 3.鸡蛋打散,把面包糠放盘子里

  • 4.把土豆片放微波炉里微波8分钟至软糯,趁热用勺子压成土豆泥

  • 5.把虾肉剁成虾泥

  • 6.土豆泥晾凉,将土豆泥和虾泥加一小勺盐混合均匀

  • 7.手上适当沾水,取一小块搓圆,把虾尾插进虾球

  • 8.先沾匀鸡蛋液

  • 9.再滚面包糠,虾尾不用

  • 10.用以上方法都做好

  • 11.锅内倒油烧热,小火下虾球炸,炸到金黄色出锅就可以了

  • 12.炸了15个,小朋友们一抢而光了,呵呵

  • 13.再来个特写

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