健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
猪排骨二斤 | 洋葱半个相克食物 |
青椒半个相克食物 | 大葱一根相克食物 |
大蒜少许相克食物 | 大料适量 |
香叶适量 | 桂皮少许 |
花椒少许 | 冰糖少许相克食物 |
辣椒少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
甘蔗少许相克食物 |
炖排骨的做法
1.排骨泡冷水两遍,去除赃物。
2.准备好各种炖料
3.起火做锅,冷水下肉,飞水去血水。
4.没有百麼后盛出。
5.起火放底油,文火化冰糖,下肉,顺序下葱姜蒜,料酒白酒,事前准备好的各种香料,老抽,加热水。盛入高压锅内炖半小时。出锅。